2021年11月より、にじのき保育園の給食で使うパンは、地域の美味しいパン屋さん「だきしめタイ」さんのパンを使用させていただくことになりました！
子どもたちが、散歩で前を通ると「良い匂い！」「食べたい」など心動く姿が多く、職員もプライベートで購入させていただきながら触れ合ってきたパン屋さん。
保育園の給食で使わせて欲しいとお願いに行った時もすぐOKいただき嬉しかったです。 だきしめタイさんのパンの特徴は小麦粉、国産バター、添加物を一切使用していない生クリーム、蜂蜜で作られていてマーガリンを使用しないパンです。
マーガリンには、昔トランス脂肪酸という人工的に作られた油（自然にできた油もあります）が大量に入っていて体に悪いとされてました。
今はバターより少なくなってたりもしているのですが、市販の誰かが作ったマーガリンで作られた食パンより、顔がわかる人が作ったバターを地域の顔がわかる方が使いパンにしたものを、にじのき保育園では提供していきたいと思ったのです。
早速子どもたちは、「これパン屋さんのパンだよね！」「美味しいー！」と大喜びしてました。
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