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執筆者の写真にじのき保育園

にじのき保育園の食事

にじのき保育園では、子どもたちの食器は、陶器を使用しています。


「割れたりしないの?」「危なくないの?」という方もいらっしゃいますが、陶器の重さや、大切に扱わないと割れてしまうということがわかってる子どもたちは、雑には扱わず本当に大切に使用してくれます。


またにじのき保育園で使用している陶器は、栃木県益子町で作っている「益子焼」を子どもたちのサイズにオーダーしたものを使用しています。


なぜそんなに食器にこだわるのかというと、大人も食事に行った際にお皿が綺麗で、盛り付けが丁寧にされていたら「おいしそう!!」って思うと思うんです。それは子どもたちだって一緒だと思っています。「子どもだから・・・」ではなく「大人でもそうなんだから子どもたちでもそうだ」という考え方で一人の人間として大人と同じように接することを大切にしているため、食器や置き方、食材や調理方法などにもこだわり、大人も「おいしそう」「綺麗」「おいしい」「食べたい」と思えるご飯を提供していっています。



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